不過在 Vermicular 、 丹麥 DANSK.. 等知名品牌鍋具 的雙重打擊之下，我都重傷了！
現在!竟然還半路殺出這個【寶馬牌】黑瓷釉不沾雙耳炒鍋40cm(JA-A-008-040)鍋，真的是可惡到極點呀！再這樣下去可能真的得去外頭租個倉庫了ＸＤＤ
【寶馬牌】黑瓷釉不沾雙耳炒鍋40cm(JA-A-008-040) 鍋 也是講究每個細節的 @@ ～～
有時這些部份我就很佩服 【寶馬牌】黑瓷釉不沾雙耳炒鍋40cm(JA-A-008-040) 製作的功夫與細心了 。
說到我買鑄鐵鍋等之類的鍋具，都以實際為主， 加上 【寶馬牌】黑瓷釉不沾雙耳炒鍋40cm(JA-A-008-040) 鍋對我來說比較傾向料理器具，味道為主、外觀次之，所以不會 SHOPPING一堆，會首先考慮用途，價格和服務後才做決定。
所以 【寶馬牌】黑瓷釉不沾雙耳炒鍋40cm(JA-A-008-040) 鍋 ， 可是我少數經過細心打量跟考量後才出手的鍋具喔 。
現在就讓我們一起往下看看 【寶馬牌】黑瓷釉不沾雙耳炒鍋40cm(JA-A-008-040) 鍋 ，的規格簡介吧 。
商品網址:
【寶馬牌】黑瓷釉不沾雙耳炒鍋40cm(JA-A-008-040)
商品網址:
商品訊息功能:
- 品號：1145778
- 黑瓷釉不沾鍋，只須少油烹調
- 鈦合金傳導熱強，導熱均勻
- 冷鍋、冷油即可烹調
商品訊息描述:
日本寶馬黑瓷釉不沾雙耳炒鍋 40cm (JA-A-008-040)
【商品特色】
＊健康烹調
黑瓷釉不沾鍋絕無任何化學塗層，只須少油烹調，所以烹調的時候不會釋放太多油煙，表層獨特而不平滑的螺紋線設計可鎖住油份令食物盛起不會黏上過多的油份。
＊傳熱快
黑瓷釉不沾鍋採用鈦合金使傳導熱力特強，導熱均勻。
＊冷鍋、冷油即可烹調
黑瓷釉不沾鍋無須猛火或非常高溫的熱油也可使食物不沾鍋。
＊黑構造
使用鈦合金複合材料鑄造一體成型，再經特殊電解硬他處理於鈦點金表面形成硬膜，此硬膜具有抗酸鹼，耐擦耐磨，長期使用不會氧化，再經高科技瓷釉覆膜處理達到不沾，能確保與健康又無毒。
＊特別注意事項：使用前請詳閱說明書
至於上了琺瑯層後【寶馬牌】黑瓷釉不沾雙耳炒鍋40cm(JA-A-008-040)鍋到底沒有毛細孔這個問題，通常鍋具在這特性上是有的，因是薄又優質的琺瑯層，導熱均勻，【寶馬牌】黑瓷釉不沾雙耳炒鍋40cm(JA-A-008-040)鍋烹調食物後也會吸收食物油脂到毛細孔內，若使用後徹底乾燥後上一點食用油養鍋，久了還能常保不沾功用呢。
商品訊息簡述:
＊型號：JA-A008-040
＊直徑：40cm
＊連鍋蓋約重1.2公斤
＊產地: 台灣
◎ 本商品恕不含安裝服務，本商品恕不提供試用(使用視同購買)。
◎ 本商品保固以原廠公佈為主。
◎ 本產品若經使用，若非產品本身故障瑕疵因素，恕無法辦理退換貨。
◎ 本產品文案為原廠所提供，若有變動，以實際商品為主。原廠保留變更之權利，若有變更，恕不另行通知！
◎ 依照消費者保護法規定，購買均享有商品到貨七天的鑑賞猶豫期，猶豫期間之退(換)貨商品必須是全新狀態且包裝完整 (包括且不限於產品、附件、包裝、廠商紙箱及所有附隨文件或資料之完整性) ，否則恕不接受退(換)貨。
◎ 消費者因檢查導致商品有毀損滅失或變更之情形，本公司雖不得拒絕消費者之退(換)貨，但得按商品毀損滅失程度收取回復原狀之費用。
◎ 全省運送不含離島。
| 保固期 | 30天保固期保固1個月(不含零件及消耗品) |
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【寶馬牌】黑瓷釉不沾雙耳炒鍋40cm(JA-A-008-040)
商品網址:
鍋具的開鍋及清洗和保養
至於要怎麼開鍋和清洗呢
?
其實沒什麼難度，先講開鍋：我自己是用熱水清洗兩三次後，徹底擦乾鍋子晾乾，再輕塗一層食用油，開小火低溫加熱3分鐘就關火(切記別離開，一定要記得關火嘿)。
清洗：不用清潔劑，用溫熱水搭配柔軟鍋刷或鍋具適用海綿刷洗即可，若不小心煮出焦垢，先用熱水加食用小蘇打浸泡2小時再來刷洗。
使用時的注意事項：
1.不可開大火，盡量以小火或中小火加熱。
2.不將食物盛裝在裡頭放到隔天(雖然有人認為沒關係，但是因為它有毛細孔的關係，我自己是盡量不讓食物在裡頭放置過久的時間)。
3.避免由極冷狀態立刻加熱，例如不要把它盛著食物放冰箱後直接拿去爐上加熱，這樣有可能造成琺瑯層破裂喔。
4.使用後請擦拭乾淨後晾乾，常用的話不用特別上油沒關係，若是不常使用的話建議還是薄塗一層食用油養鍋。
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